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材料:豚肉(お好きな部位)1㎝以上の厚み, 馬鈴薯, 玉葱, 人参小, トマトピューレ…
材料:鴨腿肉, 塩漬け発酵キャベツ, 玉葱小, ブイヨン
材料:白身の魚(大きさによって加減), コリアンダーの根と茎, イタリアンパセリ, コリアンダーの葉, バジル…
材料:鶏腿肉(骨付き), スメタナ(サワークリーム), 大蒜, 塩, 胡椒…
材料:ホワイトアスパラ, プチトマト, 鶏胸肉, タイム、バジル, オリーブオイル、塩レモン、コショウ…
材料:なす(大), トマト(完熟、甘いもの), パセリ(こまかく刻んで), エキストラバージンオリーブオイル, 塩こしょう…
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材料:水で戻したペッシェストッコ〈干しダラ〉, ジャガイモ, トマト, パプリカ, なす…
材料:石垣トマト, 砂糖, レモン汁, 粉ゼラチン, 水
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材料:練りごま , 昆布だし, くず粉(または片栗粉)
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