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材料:米, 鶏肉, さつま芋, しめじ, 醤油麹…
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材料:玉ねぎ, にんじん, 胸鶏肉(1日塩麹に漬け込む), えび, なす…
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材料:米を研ぎザルにあける , 牡蠣の下処理済 , *醤油 , *生姜チューブ , *みりん 酒 …
材料:■水, ■野菜くず, ■鯛のあら, ■煮干し, ○鯛の切り身…
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材料:精白米, フキの水煮, 油揚げ, ◎だし昆布, ◎和風顆粒だし…
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材料:牛ばら肉, 長ネギ, しょうが, パクチー, 鶏ガラスープ…
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