材料:牛すじ, ねぎの青い部分, 生姜, 水, 酒…
材料:【だし】水, 【だし】煮干し, 【だし】具に使う結び昆布, 【大根】大根, 【大根】米のとぎ汁…
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材料:大根, 人参, 薩摩, アスパラ, 三つ葉…
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材料:焼きアゴ, 昆布, 干し椎茸, 薄口醤油, 味醂…
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材料:大根, 玉ねぎ, キャベツ, 鳥肉, 白滝…
材料:野菜の根っこ(ネギ、ニンジンなど), 野菜の皮(玉ねぎ、大根、パプリカなど) , 水
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材料:水, 鶏がらスープ(粉末), 手羽元, 生姜, 白菜…
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