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材料:水, アゴ出汁パック, ★みりん, ★白だし, ★昆布茶…
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材料:ころ, だいこん, 練もの, じゃがいも, たまご
材料:葉野菜, 酢, 醤油, すりおろしにんにく, 唐辛子…
材料:野菜の根っこ(ネギ、ニンジンなど), 野菜の皮(玉ねぎ、大根、パプリカなど) , 水
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材料:▲水, ▲ほんだし, ▲砂糖, ▲みりん, ▲醤油(できれば薄口醤油で)
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材料:大根, 塩, 韓国粉唐辛子, ✳︎韓国粗挽き唐辛子, 玉ねぎ…
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材料:大根, 結び昆布, 玉子, 結びしらたき, こんやく…
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材料:米のとぎ汁, 塩 , 砂糖, しょうが(スライス) , 唐辛子(←本場は青唐辛子)…
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材料:水, 鶏がらスープ(粉末), 手羽元, 生姜, 白菜…
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