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材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
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材料:素麺6把, 鯛のアラ , 水, 昆布, 料理酒…
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材料:鶏モモ肉, 玉ねぎ, 酒, 顆粒だし, 砂糖…
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材料:骨付鶏(もも・手羽・ぶつ切り等)、煮こぼ, 昆布茶, 塩白こしょう, 醤油, 酒…
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材料:中華生めん(卵不使用) , ≪野菜ブイヨン≫, 昆布と干し椎茸を一晩水出しした出し汁, 玉ねぎ , セロリ …
材料:≪野菜ブイヨン≫好きな野菜何でも, 玉ねぎ , ニンジン, セロリ , 長ネギ …
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