材料:豚肩ロース1.5㎝幅, @塩麹:マヨ:白ワイン, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), *砂糖:白ワイン…
材料:鰤(カットしたもの), @醤油糀:酒, オリーブオイル, 小麦粉(打ち粉), *味醂:ポン酢
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材料:刻み梅, 細切り大根, 粒子の細かい美味しい塩, 常温のクリームチーズ, 紫蘇
材料:スペアリブ, つけ込みタレ, 醤油, コーラ, 赤ワイン…
材料:セロリ, 人参, 塩, ☆醤油、みりん、オリーブオイル、酢
材料:たら, ねぎ, 塩, レッドペッパー, ブラックペッパー…
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5件
材料:豚こま切れ肉, 長ネギ, ○塩麹, ○白ワイン, ○しょうゆ…
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材料:鶏もも肉(骨付き), おろしニンニク, 塩・胡椒, 醤油, みりん…
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材料:骨付き鶏もも肉, じゃが芋(半分に切り十文字を入れる), にんじん(1㎝幅に切る), 砂糖, 塩…
材料:鶏胸挽肉, ☆醤油, ☆酒, ☆砂糖, ジンジャーパウダー
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