麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
柚子香る☆いかの麹漬け
おいしそう！ 29件
柚子香る☆いかの麹漬け
ponponスヌッフィさん
ponponスヌッフィさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：いかの刺身（自分で捌いても、買ってきてもOK！）, はちみつ塩麹（はちみつと塩麹を1:1で混ぜたもの）, 柚子こしょう, 七味唐がらし
投稿レシピ
塩麹バジルペースト
おいしそう！ 1件
塩麹バジルペースト
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：フレッシュバジル, 塩麹, オリーブオイル, ニンニク
投稿レシピ
塩麹の漬物
おいしそう！ 34件
塩麹の漬物
モンステラさん
モンステラさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：塩麹, 大根・にんじん・きゅうりなど。
投稿レシピ
玉ねぎ麹
おいしそう！ 1件
玉ねぎ麹
upepoさん
upepoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：新玉ねぎ, 麹, 塩
投稿レシピ
米麹で作る玄米甘酒
おいしそう！ 2件
米麹で作る玄米甘酒
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：玄米ご飯, 水, 乾燥米麹
ブログレシピ
こたつで発酵◎米麹の甘酒
おいしそう！ 15件
こたつで発酵◎米麹の甘酒
ponponスヌッフィさん
ponponスヌッフィさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
塩麹のビーフシチュー
おいしそう！ 7件
塩麹のビーフシチュー
souffleさん
souffleさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：牛スネ・肩ロース・ランプ肉など, 塩麹, 小麦粉, オリーブオイル, こしょう…
ブログレシピ
前日の夜につけ込んで〜　とろとろとろーり塩麹漬け卵で★TKG
おいしそう！ 13件
前日の夜につけ込んで〜　とろとろとろーり塩麹漬け卵で★TKG
SHIMAさん
SHIMAさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
万能！！ネギ塩麹ダレ♪
おいしそう！ 15件
万能！！ネギ塩麹ダレ♪
ゆっこさん
ゆっこさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：ネギ（みじん切り）, 塩麹, ごま油, 胡麻
ブログレシピ
塩麹バジルソース☆ ＆フーディストノートでレシピ紹介♪
おいしそう！ 2件
塩麹バジルソース☆ ＆フーディストノートでレシピ紹介♪
snow kitchen☆ さん
snow kitchen☆ さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上

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