塩麹 のレシピ・作り方

238件
投稿レシピ
アスパラガスの塩麹マスタードソース添え
おいしそう！ 2件
アスパラガスの塩麹マスタードソース添え
CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：アスパラガス, 塩麹／粒マスタード／オリーブオイル, レモンの絞り汁, 黒胡椒
投稿レシピ
甘旨☆トマト塩麹
甘旨☆トマト塩麹
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：乾燥麹, トマトジュース（無塩）, 天然塩
投稿レシピ
塩麹入り☆たっぷり野菜のドレッシング
塩麹入り☆たっぷり野菜のドレッシング
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：人参, トマト, 玉ねぎ（あれば新玉ねぎ）, 生姜, 塩麹…
投稿レシピ
ワインがすすむ！塩麹セビッチェ
ワインがすすむ！塩麹セビッチェ
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：刺身用白身魚（鯛、ヒラメなど）, ライム, 塩麹, 紫玉ねぎ, セロリ…
投稿レシピ
塩麹に負けない☆塩酒粕
おいしそう！ 19件
塩麹に負けない☆塩酒粕
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：酒粕（板状）, 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩（天然塩）
投稿レシピ
塩麹ガーリックバター
塩麹ガーリックバター
Asahiさん
Asahiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：無塩バター, 塩麹, にんにく、極力細かくみじん切り, パセリの葉のみじん切り
投稿レシピ
レモン風味のアボカドとツナの塩麹ディップ
レモン風味のアボカドとツナの塩麹ディップ
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：アボカド, わさびピー（オプショナル）, パセリ（オプショナル）, バゲットスライス, Ａ　　ツナ…
投稿レシピ
長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
おいしそう！ 2件
長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：大根, スモークサーモン, 長芋, 塩麹, 芽ネギ…
投稿レシピ
にんにくたっぷり♪スタミナ塩麹砂肝炒め
おいしそう！ 3件
にんにくたっぷり♪スタミナ塩麹砂肝炒め
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：砂肝, にんにく, ニラ, ごま油, 塩麹…
投稿レシピ
サーモンかまの柚子塩麹焼き
サーモンかまの柚子塩麹焼き
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：サーモンのあら（かまの部分）, ゆず胡椒, 塩麹, しょうゆ

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