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材料:長ねぎ, ごぼう, 春雨, ★ひき肉, ★たまねぎ…
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材料:豚かたまり肉か牛かたまり肉, 玉ねぎ, にんじん、セロリ, 濃縮タイプのトマトスープ(キャンベルなど), 赤ワイン、ビーフブロス(又はビーフブイヨンをお湯で溶いたもの)…
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材料:鶏肉骨部分, セロリ, 白菜, 玉葱, バター…
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