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材料:牡蠣, ベーコン, 酒, A.ホワイトペパー , A.だし醤油…
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材料:蕎麦, 長ねぎ (海外の方はポロねぎでも可), 「鴨肉の塩麹山椒焼き」, めんつゆ (手作り/市販、お好みのものを)
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材料:鴨肉 (むね), ねぎ, 水菜 または 白菜, にんじん, かぶ…
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