保存食 のレシピ・作り方

44件
投稿レシピ
塩漬け発酵キャベツと鴨の重ね焼き
塩漬け発酵キャベツと鴨の重ね焼き
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鴨腿肉, 塩漬け発酵キャベツ, 玉葱小, ブイヨン
投稿レシピ
キャベツとコケモモの漬け物サラダ
キャベツとコケモモの漬け物サラダ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：キャベツ, ※レモン果汁（必要な場合）, 塩漬け発酵キャベツ, お好みの植物油, コケモモの漬け物
投稿レシピ
塩漬け鰊と塩漬け発酵胡瓜のカナッペ
塩漬け鰊と塩漬け発酵胡瓜のカナッペ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：塩漬け鰊, 塩漬け発酵胡瓜, 茹で卵, マヨネーズ, 胡椒…
投稿レシピ
Рассольник塩漬け胡瓜入りスープ
Рассольник塩漬け胡瓜入りスープ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：塩漬け胡瓜, 塩漬け胡瓜の漬け込み液, 玉葱, 人参, セロリ…
投稿レシピ
ブルスニカ：コケモモの漬け物
おいしそう！ 1件
ブルスニカ：コケモモの漬け物
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：コケモモ, ※砂糖, ※塩, ※桂皮, ※丁字
投稿レシピ
ラリーサに教わった甘く無いトマトのマリネ
ラリーサに教わった甘く無いトマトのマリネ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：トマト（青くても赤くても可）, 香草（茎だけでも可）, 月桂樹の葉, 大蒜, 塩（できれば岩塩）…
投稿レシピ
Кисель（キセーリ）
おいしそう！ 3件
Кисель（キセーリ）
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：お好きなジャム（今回は苺とルバーブ）, 水（半分位ワイン等に変えても良いです）, 片栗粉, 水
投稿レシピ
苺のピューレ
おいしそう！ 2件
苺のピューレ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：苺, 砂糖
投稿レシピ
冬春仕込み　バニラアップルジンジャーコンフィチュール 　ジャム　保存　常備
おいしそう！ 15件
冬春仕込み　バニラアップルジンジャーコンフィチュール 　ジャム　保存　常備
青山　金魚さん
青山　金魚さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料： しょうが, A　りんごコンポート（又はりんごジャム）, A　砂糖, レモン果汁, B　GABAN バニラビーンズ…
投稿レシピ
燻製 薫 で、スモークフェタチーズのハーブオイル漬け #金魚の肴
おいしそう！ 1件
燻製 薫 で、スモークフェタチーズのハーブオイル漬け #金魚の肴
青山　金魚さん
青山　金魚さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料： フェタチーズ（ダイス） , オリーブオイル , 燻製甘味調味料, タイム, タラゴン（乾燥） …

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