たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
簡単節約おかず★チーズ入りちくわの海苔巻きフライ
こんばんは^^
ゆーママです
今日はとっても暑かったですね
午後から少し整理整頓をしていましたが
途中で断念!
暑いと集中力がなくなります(;´・ω・)
今日は先日 作りおきした中から
揚げ物のレシピです^^
ちくわ・チーズ・海苔の組み合わせは裏切りませんw
カットした断面がきれいなので
運動会のお弁当おかずにも
きっといいアクセントになりますよ^^
そしてコスパもいいんです♪
チーズは色がきれいで味の濃い
チェダーチーズがお勧めです(*^^*)
良かったら作ってみてくださいね!
チーズ入りちくわの海苔巻きフライ
【10本分】
ちくわ................................10本
スライスチェダーチーズ....5枚
海苔(6×8㎝).....................10枚
<焼き海苔・味海苔どちらでもO.K!)
サラダ油...............................適量
(衣)
薄力粉、溶き卵、パン粉...各適量
1 ちくわに切り込みを入れ
ちくわ1本あたりにチーズ1/2枚を詰め
海苔1枚を巻いて巻き終わりを下にして
海苔がくっつくまでしばらく置く
2 衣を材料の順につけ
180度の油で揚げ色がつくまで1~2分ほど揚げる
*バッター液でもOK!
【ポイント】
切り込みを入れていますが
海苔がカバーしてくれます
揚げている際にチーズが流れださないように
衣は厚めにつけるかバッター液を使用して下さいね^^
横にあるツナポテトハムカツのレシピはブログにあります
ゆーママ LINE オフィシャルブログ
http://lineblog.me/yuumama/
新刊 「ゆーママの簡単!節約作りおき」も
よろしくお願い致します
ではではまた来週です(#^^#)
兵庫県在住、7人家族で男の子3人の子育て中。LINEオフィシャルブログ「ゆーママ おうちカフェレシピ」では、作りおきのテクニックやカフェスタッフ・ベーカリーの店長経験を活かしたお菓子、パン、カフェ風レシピなどが人気。著書に「ゆーママの簡単!冷凍作りおき(扶桑社)」などがある。