レンジで簡単♪中華風じゃがベーコン

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

こんばんは＾＾

ゆーママです

　　　　　　　　

恒例の金曜日の連載レシピは

レンジで出来るとっても簡単な肉じゃがを

中華風の味付けにアレンジしてみました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　

冷凍保存はできませんが

冷蔵庫で５日間ほど日持ちします(*'ω'*)

　　　　　　　

　　　　　　

　　　　

我が家にはじゃがいも大好きな

男の子が３人＋パパがいるので

の食卓にはよくじゃがいもが登場するんですが

メインを作って副菜でじゃがいも料理を作るのは

結構手間がかかったりするので

レンジに全部入れて加熱するだけがとっても楽ちんで助かります♪

　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　

お弁当を作る時は

レンジに任せている間に

玉子焼きを焼いたりできるので

効率も良くなります(#^^#)

良かったらお試しくださいね♪

　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　

レンジで簡単♪

中華風じゃがベーコン

　　　　　　　　

　　　　　　　　　

（４人分）

ベーコン.............４枚（60ｇ）

じゃがいも..........４個（400ｇ）

人参...................1/2本（100ｇ）

玉ねぎ................1/2個（100ｇ）

Ａ顆粒鶏がらスープの素....小さじ1

Ａウスターソース......大さじ2

A砂糖.........................大さじ1

Ａごま油....................大さじ1

Ａ水...........................大さじ2

パセリ（刻む・好みで）.....適量

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

１.ベーコンは１㎝幅に切る

　じゃがいもは３ｃｍ大に切る

　玉ねぎは１㎝幅に切る

　人参は５ｍｍ幅のいちょう切りにする

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　

２大きめの耐熱皿に１のベーコンを広げて入れ

　残りの野菜をまんべんなく乗せ

　中心をドーナツ状に空け

　混ぜ合わせたＡを全体にかける

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

３ラップをお皿より一回り小さめの丸い形にして

　落としブタのようにかぶせ

　その上からさらにふんわりとラップをかぶせる

　レンジ600ｗで10分ほど加熱し

　取り出して全体をよく混ぜる

　好みでパセリを散らす

　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　

【ポイント】

　　　　　　　

　　　　　　　

・作り置きする場合は完全に冷ましてから

　清潔な保存容器に入れてしっかり蓋をし

　冷蔵庫で保存します

　　　　

・食べる際は食べる分だけ別の耐熱容器に入れ

　ラップをしてレンジで温めてから頂きます

　

・じゃがいもはこのまま冷凍すると

　食感が悪くなってしまうのでご注意下さいね

　　　　

　　　　　

　　　　　　　　

ではではありがとうございます

また遊びに来てくださいね(*^-^*)

　　　　　　

　

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そちらの方も良かったらお越し下さると嬉しいです(*'ω'*)

　　　　　　

今日もありがとうございます<(_ _)>