まかないメタルスパゲティ「ツナとパセリのスパゲティ」

近頃お店で人気のゆずサワー

「ゆーず・ゴーン・ワイルド」

ガッツリ料理がさらに美味しくなるやつです！

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するまかないメタルめしは、
またまたまかないメタルスパゲティ。

ツナとパセリのスパゲティです！

付け合わせ用に買ったパセリって
どうしても残りがちになっちゃうんだけど、
これなら一気に使い切り！
そしてもちろんウマ死！

あと、意外と知られてないかもだけど、
パセリって栄養豊富で、
美容効果とか、さらには口臭予防効果もあるんだってー。

素晴らし！

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ツナとパセリのスパゲティ

材料：１人分

スパゲティ　１００ｇ

パセリ　１パック

ツナ缶　１缶

バター　１／２かけ

しょうゆ　適量

粗挽き黒こしょう　適量

粉チーズ　適量

作り方：

１，パセリをみじん切りにする。

スパゲティを茹で、ざるにあげる。

２，フライパンに茹でたスパゲティ、

パセリ、ツナ缶（油ごと）、バターを入れて炒める。

３，パセリがしんなりするまで炒めたら、

仕上げにしょうゆを一回し程度かけ、

器に盛り、粗挽き黒こしょう、粉チーズをかける。

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わたくし、粉チーズはガッツリかけるタイプですｗ

作ってみて〜。