我が家の具だくさん粕汁
先日の大雪でうちの近所は先日の雪がまだ雪がちらほら残っているんですが、今年は本当に寒いですね！こんな寒い日には我が家では決まって作るものがあります。それは粕汁。粕汁って小さい頃は苦手だったんですが、...
2018-01-29 更新
2020年6月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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2018年1月の記事一覧
兵庫県出身。ブログ「vivianオフィシャルブログ」を運営し、家庭で焼けるハードパンが脚光を浴びてパンのレシピ本を2冊出版。同じく独学で作り始めたケーキやアイシングクッキーも評判を呼び、レシピ本を出版。いずれもロングセラーに。レシピサイトや企業サイトでの連載やレシピ提供、食器撮影やスタイリング提案などを行う傍ら、製菓の講師を務める。最近では、パンに合う料理や毎日のおかず、季節ごとの手仕事もライフワークとなっている。