おつまみ連載：TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ
平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。
アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪
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2017年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
苺とレモンの春フルブラ
クリスマスに作ったホットシナモンティーとりんごのフルブラを
飲み干しちゃったのでｗｗ
あらたに春のフルブラをばと、
苺のフルブラを作ったよ〜♪
この時期に作るなら絶対に苺だよね。
色も可愛いし、香りにも癒されるっっ！！
▼サントリーさんいつもありがとう☆彡
▼オーガニック栽培のレモンが冷蔵庫にあったので
ついでに！？入れて、すこし酸味と苦味を足してみました。
すぐ飲みたい。明日まで待てないーーー。
苺とレモンの春フルブラ
■材料 作りやすい量
ブランデー…サントリーブランデーV.O 1/2本
苺…1/2パック
レモン…輪切り4枚
■作り方
1. いちごとレモンは水洗いして、よく水気を拭き、いちごはへたを取り
レモンは輪切りにする。
1. 煮沸していた保存ビンにブランデーを注ぎ、1の果物を入れ、
一晩漬けたら取り出す。
※翌日から飲めますが、果物は数日で取り除いてくださいな。
♥ひとくちメモ
取り出した苺は砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ぜひ再利用してくださいね。
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2015年2月26日 08:42 | この記事のURL | コメント(0)
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