ちょちょっと簡単ティラミス！

「あち゛ーーー」
言っても仕方ないと頭では理解しつつも
思わず声に出る・・・

異動により駅からオフィスまで10分弱
歩くようになったので
あらためて日傘を購入した。

日傘は紫外線カットにも役立つけど
さすとささないじゃ、
明らかに体感温度が違うんだよね。

今日も日傘をさしつつ
なるべく日陰を狙って歩くとしますか...(^^;)

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でもって
週末にちょちょっと冷たいティラミスを
ショットグラスで作ったよ。

そして食後はグラッパをぐいっですかね（笑）

　ちょちょっと簡単ティラミス！

■材料　ショットグラス4個
　マスカルポーネチーズ...100g
　生クリーム...カップ1/2（100ml）
　砂糖...大さじ2
　バニラエッセンス...少々

　濃い目のコーヒー...50ml
　ブランデー...小さじ2
　砂糖...小さじ1

　フィンガービスケット...6枚
　ココア...適量

■作り方
1. 濃い目のコーヒーにブランデー
　 と砂糖を混ぜビスケットを浸す

2. ボウルに生クリームと砂糖を入
　 れしっかり泡立てたら、マスカ
　 ルポーネを混ぜ合わせバニラエ
　 ッセンスで香りをつける。

3. 器に1と2を交互に入れ、最後に
　 ココアを振れば出来上がり！

♥ひとくちメモ
しっかり冷やして召し上がれ☆彡