【モニター投稿】じゃがいものアンチョビマヨ和え

本日、3連チャンの忘年会の最終日＾＾;

すでに結構ツライ感じですが
Ｔｈｅサラリーマン的に盛り上げて行きたいと思いまっす。

がんばれ、わたしの胃腸！！

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ほいほい、本日のレシピ。

トマトのカプレーゼバーガーとつぶ貝の香るバジルオイル煮 に続き
トロピカーナさんの新製品スパークリングタイムの
ホワイトに合わせておうちバル料理をば。

ホワイトはすっきりジンジャー味なので
こんなこってりしたお惣菜にもぴったり。

▼じゃがいものアンチョビマヨ和え

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おうちバルの料理レシピ

　【モニター投稿】じゃがいものアンチョビマヨ和え

■材料　2人分
　　　じゃがいも…4個
　　　マヨネーズ…大さじ2
　　　アンチョビフィレ…2枚
　　　粗びき胡椒…少々

■作り方
　　1.　じゃがいもは水洗いして皮ごと4〜6等分にする。
　　　　

　　2.　じゃがいもを耐熱皿にのせ、ふわっとラップをして
　　　　レンジ600wで3分半ほど加熱する。

　　　
　　3.　ボウルにマヨネーズとアンチョビフィレを入れ混ぜ
　　　　水を切った2のじゃがいもを和え器に盛る。
　　　　仕上げに粗びき胡椒を振り串を差せば出来上がり！

♥ひとくちメモ
お好みで刻んだディルを混ぜても◎

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