和みかんのフルブラ

先週、同い年の人たちが集まる不思議な研修！？に参加して
時の流れを痛いほど感じた・・・

ほんとにあなた同い年ですか？ってくらい貫禄の出ちゃった男性や
お子さんを2人産んで、すっかり優しいママ顔になった女性などなど。

私はすっかり疲れ果ててはいるが、子育ての経験がなく
ライフスタイルはほぼ変化がないので（←それもどうかと）
同期の変わりようにびっくり(笑)

私も年相応に経験を積んで、成長したいものだ。

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でもって、今週は・・・

秋に漬けた梨のフルブラを飲み干しちゃったので
そそと新しいのをこさえた。

オレンジではなく、早生みかんを使ったフルブラだぞい。

　和みかんのフルブラ

■材料　作りやすい量
　　　ブランデー…640ml
　　　みかん（小）…3個
　　　シナモンスティック…2本

■作り方
　　1.　保存ビンは煮沸しておく。みかんは水洗いして、よく水気を拭く。

　　2.　保存ビンにブランデーを注ぎ、縦輪切り（5mm弱の厚さ）にしたみかんと
　　　　シナモンスティックを入れれば出来上がり！
　　　　※翌日から飲める〜。写真はトニックウォーター割り☆

♥ひとくちメモ
うちは１週間もあれば飲んじゃいますが^^
それ以上長く漬ける場合は、皮から渋みが出るので
皮を取り除いてから漬けると良いかと。

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