2017年3月の記事一覧

ほうれん草の冷製パスタ

サラダほうれん草をお買い得パックで買ったので、毎日のように食べています。サラダ以外の食べ方がないかなぁ〜と思い、パスタソースに使ってみました。バジルの代わりにほうれん草を使ってジェノバソース風に仕上げ...

2017-03-23 更新

パニーノとは、パンに具を挟んで焼いたイタリア料理のことです。単数形はパニーノ、複数形はパニーニですが、どちらもパニーニって呼んでる気がします。パニーニが大好きで、専用のサンドウィッチメーカーも持ってい...

2017-03-16 更新

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。旦那様の転勤で現在は、アメリカのテキサスに在住。

著書に「マイティさんち家の満足ごはん」（成美堂出版）がある。ブログ「１ヶ月２万円の節約レシピ」も要チェック！