藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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美肌～ラブリーエンジェル
＜ビタミンＣ★★★、ビタミンＡ★★☆＞
パステルカラーの春色スムージーです。
いちごにパイナップル、バナナを合わせると、甘酸っぱくてさっぱり。
後味はすっきりとしたおいしい１杯ができあがります。
今回は栄養プラスということで、ビタミンＡを含むにんじん、トマトも加えて、
美肌力アップ。
いちごのビタミンＣ、バナナのビタミンＢ群を合わせてとれば、
美肌の素、ビタミンエース（ＡＣＥ）を全部いただけます。
また、好みでヨーグルトを加えれば、タンパク質の補強にも〇。
今の季節、少し冷たいものが飲みたくなったら、旬のいちごやパイナップルなどの
素材を冷凍して使うとひんやり冷たいスムージーができますよ。
よかったら作ってみてください。
■材料（１人分）
バナナ 1/2本（50ｇ）
パイナップル（冷凍） 60ｇ
いちご（冷凍） 3個（40ｇ）
プチトマト（冷凍） 2個（30ｇ）
にんじん 1/5本（30ｇ）
水 50ｍｌ
好みでプレーンヨーグルト 大さじ1
＊素材は冷凍ではなく生でもよい。
■作り方
下準備
いちご、トマトはへたをとり、パイナップルは皮をとり、一口大に切り、冷凍しておく。
好みでグラスにヨーグルトを入れる。
１ バナナ、にんじんは一口大に切り、１とともにミキサーでなめらかになるまで攪拌し、
ヨーグルトを入れたグラスに注ぐ。
2015年4月 2日 00:25 | この記事のURL | コメント(0)
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