藤井香江連載:ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください! 新連載はこちら>>
体内浄化〜パインオレンジ 生姜風味
寒い日が続くと、カラダの中に重いものが溜まっているような・・・。
そんな朝は食物繊維をたっぷり摂取できる
パインジュースをよく作ります。
パインには、便秘解消によい食物繊維の他、脂肪燃焼を促進する成分が
含まれていたり、ダイエットにも効果的。
パインの苦味や口当たりのとげとげしさも
オレンジの爽やかな香りと風味を加えれば、
マイルドな味わいに仕上がります。
さらにすりおろし生姜を加えれば、
ピリッと辛く、ねぼけ眼もシャキっと目覚めちゃいますよ。
とても飲みやすく、朝から元気をくれる一杯です。
よかったら、ぜひ作ってみてください♪
■材料(1人分)
パイナップル 50g
オレンジ果汁 100ml
すりおろしショウガ 小さじ1/3
■作り方
パイナップルは皮を取り除き、オレンジ果汁と一緒にミキサーで攪拌する。
器に入れすりおろしショウガを加える。
■アレンジ
・ナタデココをれたり、アロエを入れると食感も楽しめる。
・リンゴ酢(小さじ)入れるとさっぱりした味わいになる。
2010年1月25日 20:53 | この記事のURL
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