エビとキャベツ（ケール）の和風ポン酢焼きそば
みなさん！お久しぶりです。 日本への３週間の一時帰国！長いような短いような！でも日本を心から満喫できる素晴らしい時間になりました。元気をしっかり充電してまたこちらの連載も楽しんで参りますのでよろしく...
2017-04-25 更新
2017年7月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
2017年4月の記事一覧
イギリス在住料理研究家。日本語堪能なイギリス人の夫と息子、娘の4人家族。趣味が高じて和食＆アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げ、現在はイギリスの自宅で料理とテーブルコーディネートの教室を主宰。英国大使館のイギリス食文化についての寄稿、コラム連載、レストランへのレシピ開発、企業とのコラボレーションイベントやメディアにて活動中。著書に「ホントはおいしいイギリス料理」などがある。簡単でおしゃれな創作料理が話題のブログ「Yukari's Happy Kitchen」も要チェック！
旧連載「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」もチェック！