2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「さつまいもご飯」（パクパク期）

2017-10-05 15:15 公開

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

１０月です＾＾

行楽日和ですね♪

息子たちは最近、小学校で遠足や校外学習にお弁当を持って

行ってきました。

お天気も良くて、楽しそうでした。

秋の遠足と言えば、芋堀りもその一つだけど、

息子たちの通う小学校では芋掘り遠足はないので、幼稚園の時だけ。

でも秋と言えば、さつまいもが美味しそうだったので＊＾＾＊

今週の離乳食のパクパク期（1歳～１歳6ヵ月ごろ）のレシピ

はこちらをご紹介します♪

「さつまいもご飯」（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

＜レシピ＞

【材料】

ご飯　　　　　　　　　　60g

さつまいも　　　　30g

だし　　　　　　　　　1/2カップ

【作り方】

１．さつまいもは皮を剥き、5mm角に切って水にさらす。

２．鍋にだしと１を加え柔らかくなるまで煮た後、ご飯を加え

　　弱火で水気がなくなるまで煮る。

【ポイント】

☆さつまいもは軽く水にさらしてから煮ます。

☆さつまいもを炊いた時点で水分が少なすぎる時は、水を足して

からご飯を加えます。

来週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。