たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
ハロウィンの女の子おにぎり
おはようございます。
今日は三角の海苔おにぎりにお顔をつけて
ハロウィンっぽい女の子のお弁当にしてみました。
ハロウィンのモチーフは特に入っていませんが
星形のオカズやお弁当箱、色合いなどで
ぐっとハロウィンっぽく仕上がりますよ。
おばけが苦手なお子さんにおすすめです^^
■女の子■
(材料)
ご飯・・・子供茶碗1杯分
海苔・・・1/2枚(巻く用)
海苔・・・少々(顔用)
茹でた人参・・・少々
スライスチーズ・・・1/2枚
塩・好みの具・・・適量
① ご飯に塩を混ぜ、好みの具を詰めて2等分しラップで丸めの三角に握る。
② ①が温かいうちに巻く用の海苔を2等分して①に巻き、ラップで馴染ませる。
オニギリが冷めるまで、この状態で置いておきます。
③ ②とオカズをお弁当箱に詰める。
④ スライスチーズを楕円の型で抜いて顔を作り③に貼る。
(型がなければ楊枝で楕円にカットしましょう)
⑤ 海苔をパンチして目を作り④に貼る。
(パンチはクラフトパンチを使用しています。お取り扱いは十分にご注意ください)
⑥ 丸くカットした海苔のふちを切り、口を作る。少し「vの字」のハサミを入れると可愛いです。
同様に鼻も作る。
⑦ ⑥を⑤に貼る。
⑧ ④と同じ型で写真のようにずらして茹でた人参を抜き、前髪を作る。
⑨ ⑧を⑦に貼る。
⑩ 茹でた人参をストローで抜いて頬を作り、⑨に貼る。
■きじ焼き■
(材料)
鶏もも肉・・・1/2枚
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
① 鶏もも肉を②等分し、皮にフォークで穴をあけておく。(縮み防止と、味をしみ込みやすくする為)
② ①と全ての材料を密閉袋へ入れて一晩漬けこむ。
③ オーブントースターに耐熱皿を入れてホイルを敷き、②を8〜10分焼く。
(途中焦げそうだったらホイルをかぶせて焼いてください)
■人参のベーコン巻き■
(材料)
人参・・・拍子切りで2本
ベーコン・・・1枚
マスタード・・・少々
塩コショウ・・・少々
① 人参は柔らかくなるまで茹でておく。
② ベーコンに薄くマスタードを塗り、①を芯にして端から巻く。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②の閉じ目を下にして入れ全面焼く。
④ ③に塩コショウをふり完成。
(その他・・・しし唐のグリル・茹で卵・さつまいもの蜂蜜レモン煮・ブロッコリー・グリーンリーフ)
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。