世界のごはん[新着順(11/105)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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旬の季節料理から、パーティ、お弁当などシーン別のレシピまで素敵なアイデアが続々と到着中です。

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2020/01/24 UP!美味しすぎる静岡産のリーフレタスとスモークサーモンのサンドイッチ by 吉村ルネ(Rune)さん

美味しすぎる静岡産のリーフレタスとスモークサーモンのサンドイッチ by 吉村ルネ(Rune)さん

静岡産のリーフレタスにスモークサーモンの組み合わせがとってもおいしいです!それはそのはず。どちらも静岡県産。スモークサーモンを大胆に切り身丸ごとサンドイッチに入... 続きを読む>>

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2020/01/20 UP!おいしい坦々麺が出来る♪自家製坦々スープの素 by MOMONAOさん

おいしい坦々麺が出来る♪自家製坦々スープの素 by MOMONAOさん

下記ブログに坦々麺の画像がありますが、坦々麺やお雑煮、そうめんのタレ、色々使えるので作り置きが便利です!スープにするには下記分量に中華スープと牛乳を各250... 続きを読む>>

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2020/01/18 UP!静岡トマトだけで作った無水トマトクラムチャウダー by 吉村ルネ(Rune)さん

静岡トマトだけで作った無水トマトクラムチャウダー by 吉村ルネ(Rune)さん

無水だから濃厚で美味しいと大絶賛!あさりから出る美味しい出汁がたまらない美味しさ。夫があさりをむさぼるように頂いてました^^ 続きを読む>>

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2019/12/28 UP!クッキングミキサーB010★牛肩ロースと冬野菜の赤ワインの煮物 by 吉村ルネ(Rune)さん

クッキングミキサーB010★牛肩ロースと冬野菜の赤ワインの煮物 by 吉村ルネ(Rune)さん

煮込んだ牛肩ロースは、香りとスジの食感が美味しい部位で作ります。±0のミキサーであらかじめソースを作り、香ばしく焼いた肩ロースに調味料を入れて煮込むだけです。バ... 続きを読む>>

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2019/12/19 UP!万能♪自家製コリアンソース by MOMONAOさん

万能♪自家製コリアンソース by MOMONAOさん

コリアンソースの赤はケチャップの色も混じってるので辛さ控えめ。にんにく胡麻油が利いてます♪チキンやシーチキンに混ぜてご飯にのせたり、ラーメンやサンドイッチや... 続きを読む>>

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2019/12/06 UP!野菜たっぷり具だくさんタンドリースープ(^^)お豆とかぼちゃ入り by MOMONAOさん

野菜たっぷり具だくさんタンドリースープ(^^)お豆とかぼちゃ入り by MOMONAOさん

タンドリーチキンの漬けこみ用で多めに作ったタンドリー液を使います♪かぼちゃの角切りや人参、お豆も入って具沢山(^▽^) 続きを読む>>

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2019/10/22 UP!コク旨!いさだ醤油で中華♪海老チリ by 吉村ルネ(Rune)さん

コク旨!いさだ醤油で中華♪海老チリ by 吉村ルネ(Rune)さん

モニターで当選したしょっつる醤油で中華料理を作って見ました。初めてのいさだ醤油のしょっつる醤油。舐めてみるとナンプラーに近い使いお味。使い方が今一つ分かりません... 続きを読む>>

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2019/10/15 UP!体が温まって元気になれる!米油でスンドゥブチゲ by 吉村ルネ(Rune)さん

体が温まって元気になれる!米油でスンドゥブチゲ by 吉村ルネ(Rune)さん

南房総は台風が過ぎ、気温が下がり、肌寒さが感じます。食料と調味料はまとめ買いをしておいたので更新できました😂まだまだ、停電の地域があるので心を痛めながら料理紹介... 続きを読む>>

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2019/09/13 UP!クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ★コーンムースのバジルソース添え by 吉村ルネ(Rune)さん

クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ★コーンムースのバジルソース添え by 吉村ルネ(Rune)さん

コーンムースって優しい味わいで大好きなムースです。この優しい味にバジルソースをかけて頂くと高級レストランで頂いている前菜でとっても美味しい仕上がりとなりました。 続きを読む>>

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2019/06/22 UP!クッキングミキサーで簡単に作れる『チリ・コン・カルネ』 by 吉村ルネ(Rune)さん

クッキングミキサーで簡単に作れる『チリ・コン・カルネ』 by 吉村ルネ(Rune)さん

この味を食べると夫はニッコリご機嫌(^^♪だって泡の出るお酒にピッタリだから★ぜひ、暑い夏、作ってみてください!暑い夏に食欲が出ないときでもこれを食べると食欲旺... 続きを読む>>

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2019/06/11 UP!食べるとビビンバの味!豚カルビキンパ by アップルミントさん

食べるとビビンバの味!豚カルビキンパ by アップルミントさん

家にあるリーズナブルな材料でつくれる、豚カルビキンパ。食べるとビビンバの味です。 続きを読む>>

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2019/05/20 UP!Бризоль из курийцы by 越後屋さん

Бризоль из курийцы by 越後屋さん

ロシアの田舎レストランでも定番の卵液やオムレツ(ロシアの薄焼きオムレツ)を纏った肉や魚の料理Бризоль(ブリゾーリ/オムレツや卵液で包んだ肉や魚料理)を今回... 続きを読む>>

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2019/05/17 UP!馬鈴薯と茸の炒め物 by 越後屋さん

馬鈴薯と茸の炒め物 by 越後屋さん

茸と馬鈴薯を炒め合わせるだけの簡単料理だけれど、芋の甘みと茸の旨味が体に染み入る素朴な料理です。ロシアに滞在中は手軽な1人昼食の定番です。これにサラダやスープを... 続きを読む>>

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2019/05/17 UP!Черемшаと卵の炒め物 by 越後屋さん

Черемшаと卵の炒め物 by 越後屋さん

ロシアでも春になるとЧеремша(チェレムシャー/ワイルドガーリック)が出回ったり自分で採りに行く人もいる人気の春野菜(山菜)です。日本なら行者ニンニクで作る... 続きを読む>>

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2019/05/03 UP!休日ランチに大人気♪きのこの明太子クリームオムライス by kaana57さん

休日ランチに大人気♪きのこの明太子クリームオムライス by kaana57さん

皆が大好きオムライス☆たっぷりきのこの明太子クリームソースで仕上げました♪おとなも子どもも大満足の1品です◎ 続きを読む>>

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2019/04/25 UP!ホットケーキミックスで簡単&本格♪桜のチーズケーキ by めろんぱんママさん

ホットケーキミックスで簡単&本格♪桜のチーズケーキ by めろんぱんママさん

桜の葉と花の塩漬けを使って、かすかな塩味と風味がおいしいチーズケーキを作りました。失敗しにくく作りやすいよう、ホットケーキミックスを活用しています。風味が活きて... 続きを読む>>

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2019/04/09 UP!アメリカ料理 " ポークビーンズ " by アレックスさん

アメリカ料理 " ポークビーンズ "  by アレックスさん

この料理、米国発祥で、アメリカの小説を読んでいると、よく登場する料理の1つ 続きを読む>>

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2019/04/08 UP!Творожные ушкиとГусиные лапки by 越後屋さん

Творожные ушкиとГусиные лапки by 越後屋さん

Творог(トゥヴォーロク/凝乳:カッテージチーズ)がたっぷりと入ったスコーン生地を砂糖をつけながら畳んで作る素朴な焼き菓子です。成形後模様をつけるかつけない... 続きを読む>>

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2019/03/19 UP!ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>で作る自然派チリビーンズ by 吉村ルネ(Rune)さん

ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>で作る自然派チリビーンズ by 吉村ルネ(Rune)さん

ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>が刺激的な辛さで、チリビーンズが普段よりもっと美味しく仕上がりました。自然な甘みの人参をプラスし、水煮のキドニービーンズとトマト... 続きを読む>>

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2019/03/08 UP!人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ by 越後屋さん

人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ by 越後屋さん

ロシアでも田舎の宴会では前菜として複数のサラダがたっぷりテーブルに提供されます。マヨネーズベースが多い中、保存食の塩漬け発酵胡瓜/加熱した野菜、魚の缶詰で味付け... 続きを読む>>

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