母の日に!みんなで食べたいごちそうメニュー[新着順(11/30)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2015/10/30 UP!かぼちゃ&スイートポテトの超簡単濃厚プリン by めろんぱんママさん

かぼちゃ&スイートポテトの超簡単濃厚プリン by めろんぱんママさん

かぼちゃのホクホク感と、さつまいもの甘味が両方味わえる、舌触りも非常になめらかな食感です。濃厚な味に大満足♪ 牛乳を豆乳にかえてもokです。 続きを読む>>

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2015/10/20 UP!ホットケーキミックス(HM)でつくる、栗抹茶のパウンドケーキ☆簡単混ぜて焼くだけ♪ by めろんぱんママさん

ホットケーキミックス(HM)でつくる、栗抹茶のパウンドケーキ☆簡単混ぜて焼くだけ♪ by めろんぱんママさん

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキです。泡立て要らずで失敗知らず。抹茶のかすかな苦みと、はちみつの優しい甘み。おもてなしにも使える上品な味わいです♪ 続きを読む>>

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2015/10/19 UP!ホットケーキミックス(HM)でつくる、かぼちゃの簡単パウンドケーキ♪ by めろんぱんママさん

ホットケーキミックス(HM)でつくる、かぼちゃの簡単パウンドケーキ♪ by めろんぱんママさん

卵の泡立て不要、簡単混ぜて焼くだけで手軽においしいケーキが作れちゃいます。かぼちゃを使って、お子さまだけでなくオトナにも嬉しいおしゃれなスイーツを♪ シナモンの... 続きを読む>>

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2015/10/15 UP!焼き鳥入り♡味ごまスティックおにぎり by とまとママさん

焼き鳥入り♡味ごまスティックおにぎり  by とまとママさん

市販の焼き鳥と味ごまで簡単スティックおにぎり。ハムやスライスチーズでデコって、可愛く仕上げればテンションも上がっちゃう~♪ 続きを読む>>

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2015/10/13 UP!お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

簡単節約はやうま~!ならやっぱ「かき揚げ」★鮪は揚げると柔らか~いのでちび等から高齢者まで食べやすいおかずです^^おつまみやお弁当、丼ぶり、海苔を一緒に巻いてお... 続きを読む>>

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2015/09/18 UP!すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

こんな焼きトウモロコシがあってもいいかも★主成分は炭水化物、ビタミンEも豊富なのでちび等にも女性にも嬉しい^^カットしてあげてお弁当にもサラダ、BBQに持って行... 続きを読む>>

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2015/09/05 UP!ターキッシュ・ディライト【Turkish Delight】 by りこりすさん

ターキッシュ・ディライト【Turkish Delight】 by りこりすさん

イギリス版すあま、ターキッシュ・ディライト。はっきりとした後を引く甘さと、ねっとりとしたグミのような食感があり、イギリスでは、クセになるほど好きな人も多くいます... 続きを読む>>

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2015/09/03 UP!コロネーション・チキン【Coronation Chicken】 by りこりすさん

コロネーション・チキン【Coronation Chicken】 by りこりすさん

イギリスでポピュラーなサラダのひとつ。鶏肉を使ったマイルドなカレー味のサラダです。でも、これがなぜ戴冠(式)を意味するコロネーションの名前が付いているかって?そ... 続きを読む>>

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2015/09/02 UP!トライフル【Trifle】 by りこりすさん

トライフル【Trifle】 by りこりすさん

トライフルには“つまらないもの” “ささいなこと”の意味もありますが、このデザート菓子に限ってはむしろ逆。というのも、わくわくするような楽しさがトライフルにはあ... 続きを読む>>

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2015/09/01 UP!ハーブのスープ【Herb Soup】 by りこりすさん

ハーブのスープ【Herb Soup】 by りこりすさん

ハーブの香り豊かなスープ。ただし、ハーブだけだと味わいが弱いのでサラダホウレンソウを使っています。そして、スパイスが効かせ味。ターメリックとナツメグがほんのり、... 続きを読む>>

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2015/08/31 UP!焼きナスのディップ【Baba Ghanoush】 by りこりすさん

焼きナスのディップ【Baba Ghanoush】 by りこりすさん

レバノン、トルコなど地中海沿岸、つまり中近東の料理の代表格。イギリスでもおなじみになっており、焼きナスのディップをSmoked Aubergine Dipなどと... 続きを読む>>

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2015/08/21 UP!ジン・トニック・ソーベ【Gin and Tonic Sorbet】 by りこりすさん

ジン・トニック・ソーベ【Gin and Tonic Sorbet】 by りこりすさん

ソーベとは、フランス語でいうソルベのこと。シャリシャリとした細かい氷状の粒子が、暑い日にうれしい。デザート菓子としてはもちろん、さっぱりするので、コース料理で口... 続きを読む>>

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2015/08/16 UP!パヴロヴァ【Pavlova】 by りこりすさん

パヴロヴァ【Pavlova】 by りこりすさん

20世紀初頭に活躍したロシアのバレリーナ、アンナ・パヴロヴァが名前の由来。彼女が世界ツアーでニュージーランド/オーストラリアを訪れた際に作られました。大きく焼い... 続きを読む>>

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2015/07/28 UP!ひ孫も食べる~お婆のゴーヤチャンプル~(作り置き) by YUKImamaさん

ひ孫も食べる~お婆のゴーヤチャンプル~(作り置き) by YUKImamaさん

出し汁うま~!我が家自慢の簡単ゴーヤちゃんぷるです★めんつゆはママアレンジ(昔はなかったらしい。) 続きを読む>>

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2015/07/14 UP!お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずで... 続きを読む>>

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2015/07/13 UP!かぼちゃチーズin塩麹(作り置き) by YUKImamaさん

かぼちゃチーズin塩麹(作り置き) by YUKImamaさん

濃厚★簡単お手軽な塩麹入りのサラダです^^クリームチーズ、マスカルポーネ、お好きなチーズでお試しください。とろけるチーズを載せて。。トースターでチン!グラタンで... 続きを読む>>

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2015/07/10 UP!ころころ~ゴーヤとスパムのバターてりやき~(常備菜) by YUKImamaさん

ころころ~ゴーヤとスパムのバターてりやき~(常備菜) by YUKImamaさん

忙しい日々の食卓にママ喜ぶ大助かりの常備菜です^^冷凍がめちゃ便利★ 続きを読む>>

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2015/07/07 UP!簡単本格モンブランケーキ☆シンプル(生クリームなし・牛乳使用) by めろんぱんママさん

簡単本格モンブランケーキ☆シンプル(生クリームなし・牛乳使用) by めろんぱんママさん

簡単にできるモンブランケーキです。マロンペーストなら、生クリームを使わず牛乳でも濃厚な味に。生地にもマロンペーストを練りこんだので、香ばしく深い味わいになりまし... 続きを読む>>

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2015/06/20 UP!ひんやり♪氷いちごのクリームチーズグラスティラミス by めろんぱんママさん

ひんやり♪氷いちごのクリームチーズグラスティラミス by めろんぱんママさん

凍らせたイチゴ(苺)を砕いて、クリームチーズと練乳のコラボで甘酸っぱく、ひんやりと心地よく仕上げてみました。暑い日には、こんなおやつが嬉しいな♪子どもと一緒に作... 続きを読む>>

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2015/06/12 UP!仔牛のステーキ♪フォアグラムース乗せ 〜フォームミルク&苺マルサラソースを添えて〜 by アリエッティさん

仔牛のステーキ♪フォアグラムース乗せ 〜フォームミルク&苺マルサラソースを添えて〜 by アリエッティさん

仔牛ロース肉を使ってステーキを焼きました♪ソースは苺コンポートを使ったマルサラソースです♪ 続きを読む>>

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