作り方

1. 1.

   ｻﾂﾏｲﾓを皮のついたまま1cmの輪切り、鍋に入れ蓋をして沸騰したら火を止めて余熱で柔かくします。
   皮を剥いて1cm角にしておく。
   

2. 2.

   ｵｰﾄﾐｰﾙに水を入れﾚﾝｼﾞで1分半ふやかす。
   

3. 3.

   ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの容器に『強力粉・ﾊﾞﾀｰ・砂糖・塩・ﾖｰｸﾞﾙﾄ・ｵｰﾄﾐｰﾙ・ｲｰｽﾄ（投入口）』を入れ食ﾊﾟﾝｺｰｽﾎﾞﾀﾝを押す。
   

4. 4.

   発酵させ始めたら、ざっと生地を取り出し適当に平らにしてｻﾂﾏｲﾓ・胡麻を散りばめｺﾛｺﾛと巻いて容器に戻す。
   焼き上がって出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ｻﾂﾏｲﾓの皮はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで取ると剥きやすいです。

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