☆ヘルシー☆ベジカレー丼 レシピ

☆ヘルシー☆ベジカレー丼
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ちーちいさん
ちーちいさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

お弁当メニューです。
カレーってどうしてもカロリーが高いイメージがあります。
ヘルシーで夏にぴったりのピリ辛カレーになりました。

材料

  1. きゃべつ 2枚
  2. なす 1/2 本
  3. みにとまと 3つ
  4. かぼちゃ 3切れ
  5. カレー粉 大1
  6. ケチャップ 大1
  7. 鶏がらスープの素 小2

作り方

  1. 1.

    野菜を細かめに切り、炒める。
    焦げそうだったら水を少し入れる。

  2. 2.

    調味料をいれ、味をみながら調える

  3. 3.

    玄米(100g)にのせたら完成

ワンポイントアドバイス

しっかりと炒め味付けは少し濃いめのほうがおいしいです。

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  • (ID: r477224)
  • 2012/08/24 UP!

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