風邪撃退!!たっぷりネギのチャーシューサラダ レシピ

風邪撃退!!たっぷりネギのチャーシューサラダ
この記事をお気に入りに追加する 57 おいしそう! 7
姐御さん
姐御さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

これで、風邪対策バッチリ!生のネギをたっぷり食べられるサラダです

材料

  1. 豚チャーシュー お好きなだけ
  2. 白ネギ 1本
  3. かいわれ 1パック
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎鶏がらスープの素(または、中華スープの素) 小さじ半分
  7. ◎ゴマ油 大さじ半分
  8. ◎お酢 大さじ3
  9. ◎にんにくチューブ 2~3センチ
  10. ◎白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1.

    白ネギは、薄めの斜め切りにして、水にさらしておく。

  2. 2.

    ◎を混ぜ合わせておく。
    かいわれとチャーシューは、適度な大きさに切っておく

  3. 3.

    1を食べてみて、ちょうどイイ辛さだったら、しっかり水を切って、全部混ぜ合わせて、できあがり。

  4. 4.

    ※辛いのが好きな方は、ラー油を少し入れてもおいしいです。

ワンポイントアドバイス

※その他、きゅうり、水菜、ハム、オニスラでもおいしくできます。きゅうりの場合は、塩もみして余分な水分を除いてから入れてください。
※お子さんがいる家庭は、ネギが辛いかもしれないので、少し長い時間氷水につけておくといいです。

記事のURL:http://ameblo.jp/himawari3600/entry-11147666989.html

  • (ID: r370388)
  • 2012/01/28 UP!

他のねぎのレシピ(104,773件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑風邪撃退!!たっぷりネギのチャーシューサラダ | レシピブログTOP