エビマヨ☆
料理紹介
スイートチリソースにニンニクとマヨネーズを混ぜるだけの簡単ソースで作るエビマヨです♪
甘いソースで絡めたエビは、お弁当にもご飯のおかずにももってこい!
魚のフライや、鶏のカラ揚げにからめてもおいしいよ♪
お子さんも喜んでくれそう!!
材料
- エビ 1パック(10~15匹)
- 片栗粉 適量
- 塩コショウ 適量
- スイートチリソース 大さじ2
- ニンニク(みじん切り) 1かけ
- マヨネーズ 大さじ1
- 刻んだアーモンド お好みで☆
作り方
- 1.
スイートチリソース、ニンニク、マヨネーズは一緒に和えておく。
- 2.
エビの下処理をした後水気をふき、塩コショウをして片栗粉をまぶして170℃で揚げる。
刻んだアーモンドも一緒に素揚げしておく。
- 3.
あら熱が取れたら、エビにマヨネーズソースをからめてできあがり♪
- (ID: r160830)
- 2010/11/01 UP!