夏のおすすめアレンジ！トマトとレモンの酸っぱ辛いスパイスチキンカレーのレシピ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉をレモン汁、にんにく、しょうがでマリネ
   

2. 2.

   たまねぎをスライス
   

3. 3.

   油でホールスパイスをテンパリング
   

4. 4.

   たまねぎを飴色になるまで炒める
   

5. 5.

   ホールトマトを入れて煮詰める
   

6. 6.

   パウダースパイスを入れて混ぜる
   

7. 7.

   ココナッツパウダーを入れて混ぜる
   

8. 8.

   マリネした鶏もも肉を入れて火を通す
   

9. 9.

   水を入れて沸騰したら弱火で30分
   

10. 10.

    粒マスタードと塩を入れて完成
    

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは強火で炒める。蒸し焼きすることで手軽に時短でつくれます。

記事のURL：https://spicecurry.okinawa/tomato-lemon-curry

• (ID: r1293817)
• 2018/07/18 UP!

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