まさか ! の組み合わせ 梅風味アボカドクリームチーズディップby 岸田夕子(勇気凛りん)さん

【料理紹介】

アボカドと梅干しをディップにしました。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
アボカド 1個
クリームチーズ 約100g
梅干し 4個くらい
適宜
トルティーヤ、トルティーヤチップスなど 適宜

【作り方】

  1. アボカドをつぶし室温に戻しておいたクリームチーズと混ぜ合わせる。
  2. 干の種を抜き包丁で叩いてから①に加えて混ぜ合わせる。味をみて必要なら塩を加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

トルティーヤ以外にもバケットや薄切り食パンのトーストなどのお供に。