マッシュルームと長ネギの中華炒めby naoguriさん

【料理紹介】

マッシュルームと長ネギ、ささみ肉が余っていたので、作った一品ですが、ご飯がすすむ一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マッシュルーム 1パック
長ネギ 2本
鷄のササミ肉 2本
豆苗 1/2袋
●オイスターソース　　 大1
●鶏ガラスープの素　 大1
ごま油 大1くらい
水 大3くらい

【作り方】

  1. フライパンにごま油をしいて、
    マッシュルーム、長ネギ、ささみ肉を炒め、
    ●を加え、豆苗を半分に切って加え、
    長ネギがくたっとなったら、出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

あっという間に出来ます。豆苗は、調味料を加えてから加えること。【追記】水が抜けてました。濃い味がお好きな方は、水の量を加減してくださいね。