10分ワンプレートメニュー：イカスミトーストby emikoさん

【料理紹介】

10分でできる朝ごはんワンプレートの中の一つのメニューです♩市販のパスタソースを乗せて役だけのお手軽トースト☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
市販のパスタ用イカスミソース １袋のうち大さじ２
れんこん ３０〜５０g
ピザ用ナチュラルチーズ 適量
ドライパセリ 少々

【作り方】

  1. （前日夜の仕込み）
    １.レンコンは皮を剥いて端を切り落とし，スライサーで薄くスライスして酢水につけます。
  2. （前日夜の仕込み）
    ２.深めのフライパンにお水を入れてお酢を小さじ１、塩ひとつまみ、水切りした１を入れて沸騰させ２〜４分湯通しし、火が通ったらクッキングペーパーで水気を切り、タッパーに入れます。
  3. （朝当日の作業）
    ３.市販の食パンにバターを塗り、市販のイカスミのパスタソースを大さじ１ぬり、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼きます。※我が家ではトースターが無いのでグリルで焦げないように焼きます。
  4. ４.完成した3をお皿に載せてドライパセリをかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

パンにバターをぬってからイカスミパスタソースをぬっても美味しいですよー。