オクラと玉ねぎのかき揚げby ちぃ料理さん

【料理紹介】

天ぷらのついでに揚げました

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ 8本くらい
たまねぎ 4分の１
薄力粉 大さじ5
卵 1
ほんだし 大さじ1

【作り方】

  1. たまねぎはおおきめのみじん切りみたいな感じで切る。
  2. オクラは板摺りしてから小口切りにする
  3. ボールにたまねぎとオクラを入れて薄力粉とたまごとほんだしを入れてまぜる
  4. フライパン油2センチの180度にして揚げる。
  5. 裏表こんがりしたら完成

【ワンポイントアドバイス】

オクラは茹でなくてOKです