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長茄子と万願寺甘長の揚げ浸し風★

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おいしそう！

: 末松　充さん

和っぽい前菜のご紹介です長茄子は一口大に切ってアク抜きして、万願寺甘長唐辛子は種をとって一口大に…。。これらを素揚げして、バルサミコ酢、白ワインビネガー、薄口醤油、オリーブオイル、レモンオイル...
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(ID: b10876037)
2011/03/17 UP!

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