筍とあさりのちらし寿司

作り方

1. 1.

   耐熱製の容器に砂を吐かせ良く洗ったあさりを入れ、酒を入れラップをして500ｗレンジで5~6分(途中でかき混ぜる)
   

2. 2.

   1が冷めたら身を取り筍をｽﾗｲｽし☆印の調味料で筍を汁がなくなる寸前まで煮て１のあさりを入れひと混ぜしたら火を消し冷ましておく
   

3. 3.

   酢飯を用意して冷ましておく。
   ４．２と３を混ぜ合わせて器にもりつける。
   

ワンポイントアドバイス

少し残しておき、お弁当用においなりさん(*^o^*)
これも美味しい

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatomama333/entry-10528373129.html

• (ID: r9027)
• 2010/05/10 UP!

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