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ローリエを半分に折って ☆印の材料をかき混ぜ、冷蔵庫で寝かす。
さんまを切りフライパンにクッキングペーパー を敷き焼く。
お皿に盛りつけ1をかけまわす。
ネギ生姜ダレ出来れば1時間寝かすと 美味しくなります。
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