刺激的！ホットチリゴーヤ炒め

作り方

1. 1.

   ゴーヤのわたをスプーンで取り除き、薄くスライス(5ミリくらい)します。
   

2. 2.

   熱したフライパンにごま油を入れ１を炒めます。
   

3. 3.

   塩・チリパウダー・クミンを入れかき混ぜながら炒め、白だしを入れ火を止め盛り付けて、白ごまとチリパウダーを散らし完成です。
   

ワンポイントアドバイス

炒め具合はお好みで！
辛いのが苦手な方は、チリペーパーを少な目にして下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11269949304.html

• (ID: r438563)
• 2012/06/06 UP!

他のゴーヤのレシピ（14,279件）

• 居酒屋さんで教えてもらった、...
• ゴーヤめんたいパスタ
• 夏の酒粕レシピ【ゴーヤと豚肉...
• やみつき！ゴーヤと卵のナポリ...
• ゴーヤのピリ辛そぼろ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ゴーヤのレシピ・作り方（11,546）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,321）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > チリパウダーのレシピ・作り方（1,809）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,701）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > クミンのレシピ・作り方（5,628）