おせち料理やお弁当にピッタリな☆飾り切り

作り方

1. 1.

   丸い部分をカットし、正方形にします。
   

2. 2.

   大根の断面に縦横に細かく格子状に切込みを入れます。
   

3. 3.

   返して4つに切ります。
   

4. 4.

   塩水を作り３を入れ30分おきます。
   

5. 5.

   菜ばしで菊花の様に広げます。
   

6. 6.

   梅肉や鷹の爪をあしらいk完成です。
   

ワンポイントアドバイス

断面に縦横に細かく格子状に切込みを入れるのがポイントです。

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• 2016/04/15 UP!

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