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■マロンのフルーツブランデー♪ レシピ

■マロンのフルーツブランデー♪
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kumakichiさん
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栗の渋皮煮の優しい甘さがブランデーと合わさって 芳醇な香りも楽しめる美味しいブランデーになったので オットも喜んでいました
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

手作りの栗の渋皮煮を贅沢に使ったフルーツブランデー♪
優しい甘さがブランデーにうつって
秋いっぱいのフルーツブランデーになりました♪

材料

  1. サントリー ブランデーV.O　200cc
  2. 栗の渋皮煮　7個
  3. シナモンスティック　1本
  4. クローブ　5粒

作り方

  1. 1.

    清潔な保存瓶を準備する

  2. 2.

    保存瓶に栗の渋皮煮を入れてブランデーをひたひたになるまで注ぐ

  3. 3.

    シナモンスティックとクローブを入れて1日～1週間ほど漬けたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

栗・シナモンスティック・クローブは長い時間漬けると苦味が出てしまいます。様子を見て取り出しましょう。

記事のURL：http://kumakichi39.blog71.fc2.com/blog-entry-717.html

  • (ID: r700116)
  • 2014/01/17 UP!

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