酒粕酵母25％のくるみカンパ。 レシピ

酒粕酵母25％のくるみカンパ。
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4panさん
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国産小麦粉（地粉/そばつなぎ粉）：100g国産小麦粉（キタノカオリ）：200gモルトパウダー：1g弱塩：5g元種：75g（25）水：168g（56）くるみ：75g（25）■一次発酵...
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  • (ID: b10708251)
  • 2011/01/24 UP!

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