マグロ血合いの角煮 レシピ

マグロ血合いの角煮
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ごんさん
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昭和の頃マグロの血合いと言えばクズのように扱われていました明治までは大トロも”猫跨ぎ(ねこまたぎ)” と言って猫も見向きせずに跨いでいくと、言われて捨てられていました幕末近くに ”華屋...
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  • (ID: b17711422)
  • 2018/10/29 UP!

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