「ひちぎり」「蛤形」

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なおらいとさん
なおらいとさん
引き続き「お雛まつり」の和菓子「ひちぎり」こなし製、薯蕷餡クラッシックな「上巳の節句」の和菓子ですね。こなしには蓬を練りこんで春の香り「蛤形」薯蕷饅頭シンプルか貝の形の成形は難しい(-_-;...
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  • (ID: b16658792)
  • 2017/02/28 UP!

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