かぼちゃとごぼうの胡麻酢きんぴら

作り方

1. 1.

   かぼちゃは薄切りにする。ごぼうはピーラーで皮をむき、ささがき状にする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
   

3. 3.

   かぼちゃに串が入るようになったら★の調味料を加えて炒め合わせる。
   

4. 4.

   最後に白すりごまを入れてざっと混ぜ合わせたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃやらお砂糖やらが入るので全体に味がぼやけるのをお酢が締めてくれた感じ。
絶妙のご飯のお供でした。

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• (ID: r1054627)
• 2016/04/20 UP!

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