きつね丼のようなソースお麩丼

作り方

1. 1.

   板麩は水にさらして戻し、１枚を４分割しておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を少量しき、①を両面こんがり焼き付ける。
   

3. 3.

   ★の調味料は混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   こんがり色付いたら③を入れ、全体に絡めて板麩に調味料が全部染みこんだら火を止める。
   

5. 5.

   ご飯をよそり、千切りキャベツをのせ、④をのせ、ソースをかけたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

千切りキャベツと一緒に食べる、これがおいしいんです。

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• (ID: r1054531)
• 2016/04/20 UP!

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