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コンテとプッチーニのリゾット レシピ

コンテとプッチーニのリゾット
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

カボチャの器でお洒落なリゾット💕～

材料

  1. ★コンテチーズ：小さく角切り　約40ｇ
  2. プッチーニ　１個
  3. 玉葱・人参・プチトマト・ベーコン　各30ｇ位
  4. オリーブオイル　適量
  5. ★豆乳（or牛乳）　300ｃｃ～
  6. ★コンソメ顆粒　小1
  7. ★ご飯　160ｇ～
  8. ローズマリー　少量
  9. 塩・ブラックペッパー　少量

作り方

  1. 1.

    カボチャ：プッチーニ

  2. 2.

    カボチャの上の方をカット！！…種を取り除きます。身の部分も皮が破れない程度にくり抜き、小さい角切りにして取って置きます。

  3. 3.

    器になったプッチーニをレンジにかけて、加熱します。適度な柔らかさになるように様子を見ながら…

  4. 4.

    オリーブオイルを熱し、ローズマリーを加え、小さく角切りにした野菜・ベーコンを軽く炒めます。ローズマリーを取り除きます。

  5. 5.

    ★を加えて加熱し、塩・黒コショーで味を調え、リゾットを作ってプッチーニの器に入れて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1052795)
  • 2016/04/19 UP!

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