水切りヨーグルトのカプレーゼ

作り方

1. 1.

   プレーンヨーグルトを2日半程、水切りしておきます。かなり固めのヨーグルトになります。クッキングシートなどで挟み・・
   

2. 2.

   ・・綿棒で5・6mmの薄さに伸ばして四角に切ったり、円い型、好きな型で抜いたりしてトマトの輪切りの大きさに近付けけます。
   

3. 3.

   後は、トマトをスライスして、水切りヨーグルトと体裁良く並べ、バジルの葉を添え、あれば生ハムやコーンなどで飾ります。
   

4. 4.

   最後、オリーブオイルを少しかけ、塩・コショーを振るだけ！！
   

ワンポイントアドバイス

固めの水切りヨーグルトにして下さい。冷蔵庫で2～3日です。今回、粗引き黒コショー使用ています。

記事のURL：

• (ID: r1052770)
• 2016/04/19 UP!

他の水切りヨーグルトのレシピ（4,547件）

• 簡単！混ぜて焼くだけ！水切り...
• ホットケーキミックスで作る水...
• 水切りヨーグルトdeなんちゃ...
• おやつにも♪火を使わない！水...
• 水切りヨーグルトでさっぱり！...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（406,135）
• お菓子のレシピ・作り方 > ヨーグルトを使ったお菓子のレシピ・作り方（4,922）
• 乳製品のレシピ・作り方 > ヨーグルトのレシピ・作り方（32,302）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,154）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > サラダのレシピ・作り方 > イタリアンサラダのレシピ・作り方（18,776）