バジルとトマトのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   まず、材料を用意します。
   

2. 2.

   トマトを横に、スライスして、種や水分の部分を取ります。（これは私は捨てずに飲んじゃいますけどネ♪）
   

3. 3.

   フライパンに、バターとオリーブオイルを熱して、フツフツしてきたらニンニクスライスを加えます。
   

4. 4.

   香りが立ってきたらトマトとスライスした玉葱を入れて、軽く炒めます。塩、コショーをして海老、モッツァレラチーズ...
   

5. 5.

   モッツァレラチーズはトッピング用に少し残して、火を止めて、バジルの葉も飾り用に少し残しておいて、細かく刻んで、加えます。
   

6. 6.

   後は、グラタン皿に、入れて、トッピング用に残しておいたチーズを乗せて、200℃に予熱したオーブンで15分前後焼きます。
   

7. 7.

   焼き上がったら、飾り用に残していた、バジルを載せて出来上がりです♪
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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